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NEWINE Sviluppo di approcci microbiologici innovativi per il miglioramento della qualità di vini tipici regionali

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Month: ottobre 2018

Video didattici

Video didattico 1

ottobre 25, 2018

Il responsabile di progetto ci spiega il ruolo della biodiversità microbica nell’ambito di NEWine.  

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Novità ricerca, sperimentazione, vino

NEWine alla Notte europea dei Ricercatori a Lecce

ottobre 1, 2018

Sabato 29 settembre, il progetto NEWine è stato protagonista della Notte europea dei Ricercatori a Lecce, presso il complesso Studium 2000 dell’Università del Salento. Una ulteriore occasione per raccontare l’importanza della ricerca e i vantaggi che essa può apportare alle produzioni tipiche del nostro territorio.

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